Chi Siamo

Un secolo di passione per le api, la natura e il miele artigianale

Tradizione, qualità e rispetto per la natura da quattro generazioni

La Bottega del Miele è un’azienda apistica a conduzione familiare situata a Motta San Giovanni, un incantevole borgo calabrese affacciato sullo Stretto di Messina. La nostra storia nasce da una passione autentica, tramandata di generazione in generazione, che affonda le sue radici in quasi cento anni di amore per le api e per la natura.

Un ambiente incontaminato, un miele puro

I nostri apiari si trovano esclusivamente nel territorio comunale, in zone lontane da colture intensive e insediamenti industriali. Questo ci permette di garantire un ambiente sano e sicuro per le nostre api e di offrire un miele di altissima qualità, naturale al 100% e privo di contaminazioni

Apicoltura nomade e biodiversità

Pratichiamo l’apicoltura nomade, spostando le arnie in base alle fioriture stagionali. Questo metodo ci consente di:

  • Favorire l’impollinazione in diverse aree
  • Preservare la biodiversità
  • Produrre varietà pregiate come il miele di castagno dell’Aspromonte, dal gusto intenso e dalle riconosciute proprietà benefiche

Lavorazione artigianale e rispetto della natura

Tutti i nostri mieli e prodotti dell’alveare (come propoli, cera e polline) vengono estratti con metodi artigianali, nel pieno rispetto delle proprietà organolettiche. Non usiamo trattamenti invasivi: crediamo nella genuinità che nasce dalla semplicità, dai tempi lenti e dal rispetto della natura.

Un impegno etico, ogni giorno

Il nostro lavoro quotidiano è guidato da un solo obiettivo: il benessere delle api, custodi silenziose di un equilibrio fragile e prezioso. Scegliere La Bottega del Miele significa sostenere un’apicoltura etica, sostenibile e radicata nel territorio.

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